떡볶이의 맛을 좌우하는 것은 떡과 소스입니다. 버무리 떡은 쌀을 원료로 37년 전통의 제조방법으로 독특하며 쫄깃한 식감을 자랑합니다.
시간이 지나도 잘 굳지않는 장점과 뜨거울때도 맛있지만 약간 식었을때도, 다시 전자렌지에 돌려도 방금 조리한 듯한 맛을 냅니다.
분말소스를 사용하는 버무리는 청양고추가루와 일반고추가루를 황금비율로 배합합니다. 분말소스를 사용하는 버무리 매장은독특하고 화려한 매운맛을 자랑합니다.
버무리 순대의 특징은 담백하고 고소하며, 느끼하지 않습니다. 버무리 찰순대는 맛있고 위생적인 순대 공급을 위하여 식품인증허가에 40년 전통의 전문 순대제조사와 기술 제휴하여 공급하고 있습니다.
오징어튀김, 새우튀김, 김말이, 야채튀김 등 다양한 종류의 튀김을 공급합니다. CJ-제일제당과 기술제휴로 버무리만의 튀김 베타믹스를 제공합니다. 베타믹스 버무리튀김가루는 치자가루와 쌀가루가 첨가되어 간강하고 바삭한 식감을 자랑합니다.
버무리어묵은 새벽항공편으로 직송되는 고품질의 신선한 부산어묵을 사용하며, 감칠맛 나는 어묵 육수는 식품전문회사 오뚜기와 기술제휴하여 생산하는 버무리떡볶이만을 위한 전용 육수를 사용합니다.
20년 이상 군만두를 생산한 노하우로 느끼하지 않고 담백하며, 맛과 영양이 차별화 된 제품. 신선하고 영양 많은 국내산 돼지고기, 부추, 당면과 채소를 듬뿍 넣어 만두 속이 알차고 고소하며, 군만두의 풍미를 충분히 즐길 수 있습니다.
철판에 직접 구워 따끈하게 맛을 즐길 수 있습니다.
부드럽고 탱탱한 면발과 오뚜기에서 제조한 특별육수는 우동의 고유한 맛을 살리고 식감을 더욱 증대시켜, 개운한 우동의 맛을 즐기실 수 있습니다.
신선한 식재료만 사용합니다. 한입에 쏘옥~ 들어가는 꼬마김밥은 작지만 든든합니다.
부드러운 계란말이는 김밥과 더불어 영양 만점의 특별간식입니다.
탄력있는 면발에 새콤달콤함까지 겸비한 학창시절 최고의 먹거리였던 쫄면.. 버무리 떡볶이와 함께 탄력있는 하루를 즐겨보세요!
직접 버무려 재미가 있는 주먹밥, 한입에 쏘옥~